2011년 CAFE ‘ the gami ’ 로 시작해
2022년 (주)빅네이처 가 되었습니다.

빅네이처는 대자연이 선물한 좋은 먹거리를 지구의 환경과 기후를 해치지 않으며
어떻게 인간에게 이롭게 만들어 먹을 것인가를 고민하는 데서 출발했습니다.

설탕이 가미되지 않아도 정말 맛이 있는 무설탕 브랜드 공(0)당과
지구의 환경과 기후를 생각하며 만드는 비건살롱이 빅네이처가 앞으로 가야 할 방향입니다.
프랑스식 달콤한 디저트를 오래 만들었지만 대체 당과 대체식 쪽으로 공부를 해 오면서
저당 마카롱 특허도 출원하고 글루텐프리나 비건빵 무설탕 디저트 제품들도
꾸준히 공부하며 만들어 왔습니다.

아직 갈 길이 멀지만 천천히 천천히 잘 생각하면서 이제까지 저희를 사랑해 주셨던 분들의
좀 더 나은 건강한 미래를 위한 공(0)당 과 비건 제품들을 차근차근 실현해 나가려고 합니다.

당신이 먹은 것이 곧 당신의 미래이기 때문입니다.
Your Choice Your Future